Projekt będzie realizowany przez Zespół Szkół Ekonomiczno - Usługowych w Rybniku we współpracy ze szkołą średnią z Ostravy – Hrabůvki (Středni škola společného stravováni).
Będą w nim brali udział uczniowie technikum gastronomicznego obydwu szkół.
Głównym celem projektu jest odbycie praktyki w zawodzie kucharz zgodnie z obowiązującym programem nauczania, co pozwoli na wymianę doświadczeń i umiejętności gastronomicznych.
Realizacja praktyk będzie miała miejsce w polskich i czeskich restauracjach.
Termin realizacji projektu: 01.03.2010 - 30.09.2010 r.
Budżet projektu: 30 000 EUR
w tym
dofinansowanie z Europejskego Funduszu Rozwoju Regionalnego: 25 500 EUR
dofinansowanie z budżetu państwa: 3 000 EUR
wkład własny gminy: 1 500 EUR
Projekt współfinansowany jest ze środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego oraz z budżetu państwa pod mottem "Przekraczamy granice".