III miejsce na Mistrzostwach Polski Kelnerów dla ZSE-U

W dniu 19 kwietnia 2012 roku w Lgocie Murowanej odbyły się Mistrzostwa Polski Kelnerów "SE-DA JUNIOR WAITER 2012 - HETMAN", w których reprezentacja Zespołu Szkół Ekonomiczno-Usługowych zdobyła rewelacyjne III miejsce.

Drużyna ZSEU wystąpiła w składzie Mateusz Sobik (klasa II TK), Patryk Mazurkiewicz (III TH), Dawid Lepicha (II TT), Dawid Adamczyk (I TK), opiekun p. Anny Ryś

 

Mistrzostwa Polski Kelnerów to pokaz serwisu synchronicznego, którego celem było:

 

  • kultywowanie, propoagowanie i pogłębianie wiedzy o polskiej tradycji usługiwania
  • doskonalenie umiejętności kelnerskich, rozbudzanie inicjatywy, pomysłowości i kreatywności uczniów szkół gastronomicznych
  • podnoszenie poziomu kształcenia zawodowego oraz nawiązanie współpracy miedzy szkołami i firmami związanymi z gastronomią
  • doskonalenie zawodowe i organizacyjne nauczycieli przygotowujących uczniów do konkursów

Nad prawidłowością przebiegu konkursu czuwało profesjonalne jury w składzie:

  • Grzegorz Górnik - prezes Akademii Kelnerskiej
  • Paweł Jadczyk - restaurator z "Zajazdu HETMAN"
  • Adrianna Gajek - Mistrzyni Polski Kelnerek w biegu z tacą na szpilkach
  • Jarosław Uściski - Mistrz Sztuki Kuchni "Moonsfera"
  • Sebastian Humski - szef kuchni "Zajazdu HETMAN"
  • Jerzy Czapla - Mistrz Polski Barmanów

Tekst i zdjęcia: ZSEU

 

mistrzostwa kelnerw1

mistrzostwa kelnerw2

mistrzostwa kelnerw3

mistrzostwa kelnerw4