Od 1 września 2010r. szkoła poszerzyła swoją bazę dydaktyczną o hotelarską salę symulacyjną. Pracownia złożona jest się z części hotelowej, na którą składa się recepcja oraz w pełni wyposażony dwuosobowy pokój hotelowy wraz z węzłem sanitarno-higienicznym.
Odrębną część stanowi pomieszczenie służące funkcji dydaktycznej, złożone z 16 stanowisk komputerowych z oprogramowaniem do obsługi recepcji, rzutnika multimedialnego i tablicy interaktywnej. Wkład w sfinansowanie tego przedsięwzięcia wnieśli organ prowadzący, czyli Urząd Miasta Rybnika, oraz Rada Rodziców ZSE-U.
Z tak nowoczesnej sali korzystać będą przede wszystkim uczniowie kształcący się w zawodzie technik hotelarstwa, realizujący przedmioty zawodowe takie jak: organizacja pracy w hotelarstwie, obsługa informatyczna w hotelarstwie, język obcy zawodowy i zajęcia praktyczne.
Nowa pracownia stanowi ważny wkład w stwarzanie optymalnych warunków nowoczesnej nauki teoretycznej, jak i praktycznej w zawodzie hotelarz.
